Ventilator za dimnjak roštilja
Dim koji nastaje loženjem se kroz dimnjak odvodi napolje. Ova prilično jednostavna definicija međutim ima u sebi dosta problematičnih elemenata koji celu stvar mogu dobro da zakomplikuju. I onda nastaju problemi jer se dim vraća nazad. Prostori za pripremu hrane su specifični jer tu treba obezbediti stabilne uslove, a da bi se to postiglo može …